Recette Petits pois au sucre

Publié le 30 Novembre 1999 à 0h00 par Rédaction Medisite

Note: 

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Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Ingrédients pour Petits pois au sucre

1 litre petits pois; 125 gr. beurre; 1 laitue; sucre

Préparation pour Petits pois au sucre

Ayez un litre de petits pois fins, mettez-les dans votre casserole avec 125 gr. de beurre, bouquet de persil, oignon blanc, un cœur de laitue ou de romaine ; couvrez-les, sautez-les et ne les salez que lorsqu'ils sont cuits. Ajoutez du sucre et liez-les avec du beurre manié de farine, après avoir retiré le bouquet et la laitue.

Ingrédients: 

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