Recette Petits pois à l'Anglaise

Publié le 30 Novembre 1999 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Ingrédients pour Petits pois à l'Anglaise

1 litre petits pois fins; 200 gr. beurre; légumes

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Préparation pour Petits pois à l'Anglaise

Mettez un litre d'eau dans une casserole ; quand elle bout, salez-la, ajoutez un bouquet de ciboules, une petite branche de menthe poivrée et vos petits pois. Quand ils sont cuits, égouttez-les vivement sur un plat avec un bon morceau de beurre qui formera crème en fondant à leur chaleur.

Ingrédients: 

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