Note :
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Ingrédients pour Petits pois à l'Anglaise
1 litre petits pois fins; 200 gr. beurre; légumes
Préparation pour Petits pois à l'Anglaise
Mettez un litre d'eau dans une casserole ; quand elle bout, salez-la, ajoutez un bouquet de ciboules, une petite branche de menthe poivrée et vos petits pois. Quand ils sont cuits, égouttez-les vivement sur un plat avec un bon morceau de beurre qui formera crème en fondant à leur chaleur.
Sources
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