Recette Pennes aux crevettes et à l'avocat

Publié le 10 Mai 2011 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

10 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Pennes aux crevettes et à l'avocat

250 g de pennes100 g de crevettes 100 g de tomates cerise 2 avocats Quelques feuilles de mâche Huile d'oliveVinaigre balsamiqueHerbes de Provence Sel Poivre

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Préparation pour Pennes aux crevettes et à l'avocat

Faire cuire les pâtes. Mettre un filet d'huile d'olive sur les pâtes et attendre qu'elles refroidissent. 

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Découper les avocats en petits dés. 

Couper les tomates cerises en deux.

Mélanger le tout dans un grand saladier.

Décortiquer les crevettes. Les ajouter à la préparation. 

Ajouter quelques feuilles de mâche.

Saupoudrer d'herbes de Provence et arroser de vinaigre balsamique.

Ajouter de l'huile d'olive. Saler, poivrer.

Ingrédients: 

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