Recette Pain énergétique

Publié le 05 Décembre 2007 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

5 minutes

Temps de cuisson: 

01 heures
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Pain énergétique

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240 ml d'eau30 ml de lait demi écrémé2 cuillères à soupe de beurre340 g de farine de seigle complète80 g de farine de seigle30 g de farine de châtaignes2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de sucre15 g de noisettes15 g d'amandes15 g de raisins secs40 g de müesli8 g de levure de boulanger en granulés

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Préparation pour Pain énergétique

Incorporer le beurre fondu aux liquides.Ajouter ensuite les autres ingrédients dans la cuve en suivant les instructions du fabricant. Programmer la machine à pain sur "Pain complet".Ajouter les fruits secuillère à soupe ainsi que le müesli lorsque le signal sonore en fin de pétrissage retentit.A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir 1 à 2 heures sur une grille.

Ingrédients: 

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