Recette Minestrone de légumes au lard fumé

Note: 

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

25 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Minestrone de légumes au lard fumé

 

1 gousse d'ail
5 carottes
200 g de céleri rave
2 courgettes
5 cl d'huile d'olive
1 feuille de laurier
1 oignon
6 tours de moulin à poivre
50 g de poitrine de porc
6 pincées de sel fin
100 g de mini penne
200 g de pommes de terre à chair fondante

 

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