Recette Minestrone de légumes au lard fumé

Publié le 07 Juillet 2011 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

25 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Minestrone de légumes au lard fumé

 

1 gousse d'ail5 carottes200 g de céleri rave2 courgettes5 cl d'huile d'olive1 feuille de laurier1 oignon6 tours de moulin à poivre50 g de poitrine de porc6 pincées de sel fin100 g de mini penne200 g de pommes de terre à chair fondante

 

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