Note:
Temps de préparation:
5 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Difficulté:
Très facile
Budget:
Bon marché
Pour 4 personnes
Ingrédients pour Haricots aux amandes grillées
500 g de haricots verts, 2 c à soupe d'huile d'olive, 70 g d'amandes émincées, persil, sel et poivre
Préparation pour Haricots aux amandes grillées
Laver et effiler les haricots. Les cuire à la vapeur. Dans une sauteuse, mettre deux cuillères à soupe d'huile d'olive et faire faire chauffer à feu moyen. Ajouter les amandes effilées et les faire colorer doucement. Ajouter enfin les haricots et le persil. Cuire encore trois minutes en mélangeant délicatement. Saler et poivrer. C'est prêt !
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Recette proposée par mamitou, une internaute de seniorplanet.fr
