Graisse d'oie
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Préparation pour Graisse d'oie
Cette graisse est de beaucoup supérieure au saindoux ; on peut s'en servir, en cuisine, pour améliorer et parfumer certains mets. Dans les campagnes, on la mange volontiers étendue sur du pain et légèrement saupoudrée de sel.
Ingrédients
Sources :
MG
