Recette Fraises au jus de porto, billes de melon, sorbet minute aux framboises

Publié le 07 Juillet 2011 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

1 minute

Temps de repos: 

10 minutes
Difficulté: 
-1
Budget: 
-1
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Fraises au jus de porto, billes de melon, sorbet minute aux framboises

10 cl d'eau400 g de fraises350 g de framboises surgelées3 melons10 cl de Porto rouge80 g de sucre semoule40 g de sucre semoule

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Pour plus de pétillant en bouche, rajoutez une pincée de poivre de Sichuan passée au mortier.

Retrouvez cette recette fraises au jus de porto, billes de melon, sorbet aux framboises ainsi que d'autres recettes de dessert sur le site de L'atelier des Chefs

Ingrédients: 

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