Recette Fraise de veau

Note: 

Aucun vote pour le moment
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Publicité

Préparation pour Fraise de veau

La fraise de veau qu'on a lavée très soigneusement dans l'eau bouillante, puis dans l'eau froide salée, se fait cuire à grande eau, 3 ou 4 heures, avec sel, poivre, clous de girofle, thym, laurier, oignons. On la sert ensuite, très chaude et bien égouttée, avec une sauce à l'huile et au vinaigre additionnée de fines herbes hachées très fin qu'on sert à part.

Ingrédients: 

Source: 

MG

Plus de recettes : 

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !

X
Publicité

Contenus sponsorisés