Note : 

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Temps de préparation : 

20 minutes

Temps de cuisson : 

20 minutes
Difficulté : 
Facile
Budget : 
Bon marché
Pour 6 personnes

Saisons : 

Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Crème de choux fleurDubarry

20 g beurre doux
3 branches de cerfeuil
1 chou fleur
15 cl crème liquide entière
2 échalotes
6 tours de moulin à poivre
10 g gros sel
6 pincées de sel fin

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Selon la saison, vous pouvez déguster cette entrée froide ou chaude.

Retrouvez cette recette crème dubarry ainsi que d'autres recettes de légumes sur le site de L'atelier des Chefs

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Ingrédients : 

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