Recette Coulis de fraises à la menthe

Publié le 01 Décembre 2007 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

25 minutes

Temps de cuisson: 

20 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Coulis de fraises à la menthe

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500 g de fraises ; 100 g de sucre en poudre ; 1/2 bouquet de menthe fraîche

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Préparation pour Coulis de fraises à la menthe

Lavez rapidement les fraises, épongez-les avec un papier absorbant, puis équeutez-les. Coupez-les et mettez-les dans le bol du mixeur avec le sucre. Mixez pour obtenir une purée fine. Ajoutez au moment de servir la menthe finement ciselée.

Ingrédients: 

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