Recette Cookies au citron

Publié le 05 Mai 2011 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

10 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Cookies au citron

200 g de beurre300 g de sucre blanc2 œufs230 g de farine1 sachet de levure1 citronUne pincée de sel

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Préparation pour Cookies au citron

Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger le beurre fondu et le sucre. Bien mélanger. 

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Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel. Ajouter les oeufs.Mélanger jusqu'à obtention d'une pate sans grumeau. Râper les zestes du citron et le presser. Ajouter le jus et les zestes à la préparation et bien mélanger.Sur un plaque, disposer du papier sulfurisé. Former des petits tas ronds avec la préparation.Enfourner 10 min en surveillant bien.

 

Ingrédients: 

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