Recette Compote de cerises aux amandes

Publié le 03 Décembre 2006 par Rédaction Medisite
1

Note: 

Aucun vote pour le moment

Temps de préparation: 

10 minutes

Temps de cuisson: 

15 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Compote de cerises aux amandes

1 kg de cerises bigarreau ; 50 g d'amandes mondées ; 150 g de sucre ; 1 gousse de vanille

1

Préparation pour Compote de cerises aux amandes

Lavez rapidement les cerises, équeutez-les.

Versez 1 dl d'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et la gousse de vanille coupée en deux.

Portez à ébullition. Ajoutez les cerises et les amandes. Laissez cuire 10 minutes à feu vif. Le jus doit être sirupeux. Laissez refroidir et répartissez dans 4 coupes. Mettez au frais.

Nos suggestions pour Compote de cerises aux amandes

Vous pouvez aromatiser cette compote avec 2 cuillerées à soupe de kirsch avant de servir.

Ingrédients: 

Plus de recettes : 

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !
X