Recette Chou rouge au lard et aux marrons

Note: 

Aucun vote pour le moment

Temps de préparation: 

30 minutes

Temps de cuisson: 

02 heures
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Chou rouge au lard et aux marrons

1 chou rouge
2 oignons
1 cuillère à soupe de graisse d'oie
300 g de lard fumé
sel
poivre
2 clous de girofle
thym
laurier
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 kg de marrons en boîte

Publicité

Préparation pour Chou rouge au lard et aux marrons

Couper le chou en fines lamelles.

Emincer les oignons. Les faire revenir dans la graisse d'oie.

Ajouter le lard coupé en lamelles.

Ajouter le chou.

Ajouter les clous de girofle, le thym et le laurier.

Ajouter le vinaigre.

Laisser mijoter une heure.

 

Ajouter les marrons.

Laisser mijoter de nouveau une heure.

 

Servir bien chaud.

 

 

Ingrédients: 

Plus de recettes : 

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !

X
Publicité

Contenus sponsorisés