Note :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Saisons :
Ingrédients pour Cake méridional au chorizo
3 œufs, 12,5 cl de lait, 200 g de gruyère, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile, 1 chorizo, 1 poivron rouge, sel et poivre
Préparation pour Cake méridional au chorizo
Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
Y incorporer la farine et la levure de manière homogène.
Ajouter l'huile, puis le lait froid ou légèrement tiédi.
Ajouter à la préparation le gruyère coupé en dés.
"ter la peau du chorizo. Le couper en rondelles. Puis, couper le poivron en lamelles.
Incorporer le tout à la pâte. Verser dans un moule à cake et enfourner le tout à thermostat 6 (180 °C), pendant 45 minutes.
Attendre une bonne heure avant de le démouler.
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