Recette Cake au saumon et à l'aneth

Publié le 06 Mars 2012 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

15 minutes

Temps de cuisson: 

45 minutes

Temps de repos: 

15 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Cake au saumon et à l'aneth

3 oeufs150 g de farine10 cl d'huile (huile de noix par exemple)15 cl de lait1 sachet de levure 150 g de saumon fumé émincé (ou saumon cuit émietté)100 g de gruyère râpé2 cuil. à soupe d'aneth ciseléeSel, poivre

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Préparation pour Cake au saumon et à l'aneth

Préchauffer le four à 180° (Th. 6). 

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Mélanger dans un récipient les oeufs à la farine, la levure et le lait préalablement chauffé. Verser ensuite l'huile en filet sans cesser de mélanger. 

Incorporer le saumon, le gruyère, l'aneth. Saler et poivrer. Mélanger. 

Dans un moule à cake beurré, verser la préparation. Enfourner pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson du cake avec la lame d'un couteau avant de le sortir du four.Attendre 15 minutes avant de démouler. 

Ingrédients: 

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