Note :
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Ingrédients pour Aubergines à la Languedocienne
6 aubergines; huile d'olive
Préparation pour Aubergines à la Languedocienne
Fendez-les en deux, dans le sens de la longueur, ôtez les graines, incisez les chairs sans entamer la peau ; saupoudrez-les de sel, poivre, muscade, mettez-les cuire, sur le gril, à feu doux, arrosez-les de bonne huile.
SourcesMG
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