Les 7 rôles de la langue dont vous n’aviez aucune idée !

Publié par Pauline Boullet
le 08/07/2025
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Non, elle ne sert pas qu’à parler et manger ! La langue possède plusieurs autres fonctions essentielles pour le corps humain, et vous ne les soupçonnez sûrement pas toutes… Les voici.

Vous détenez un pouvoir ancestral et puissant, et vous l'utilisez tous les jours sans même, peut-être, vous rendre compte de ce privilège : la parole. Ce moyen d’expression nous permet de communiquer de manière extrêmement développée, et ainsi, de faire société. Et pour ce faire, un organe est essentiel, et ce, que vous soyez une grande pipelette ou que vous économiez vos paroles... Il s'agit de la langue !

La langue, organe de bonheurs primaires

Mais connaissez-vous vraiment cet organe étonnant ? Avec pas moins de 17 muscles, la langue est l’une des parties du corps les plus puissantes. Et elle n’est pas là par hasard. Outre la parole, nous savons que la langue est l’organe principal du goût. Sucré, salé, amer, acide, mais aussi umami sont autant de saveurs qu’elle sait identifier, souvent pour notre plus grand plaisir ! De même, la langue peut être synonyme de réjouissance lorsqu'elle est utilisée pour un baiser amoureux digne du cinéma…

Mais ce n’est pas tout ! La langue ne laisse rien au hasard, et elle remplit de nombreuses autres fonctions dans l’organisme humain. Alors, si vous pensiez que cet organe ne servait qu’à parler, tournez sept fois votre langue dans votre bouche, et découvrez ses autres utilités, aussi étonnantes qu’essentielles.

La position des dents

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Avec sa “force légendaire”, la langue peut pousser sur les dents. Or, si elle est mal positionnée, cet appui risque de participer à une mauvaise position de la dentition, qui n’est pas sans conséquences. Alors, comment bien placer sa langue ? Au repos, elle doit être en position haute : la pointe et le dos au contact de la partie avant du palais, en forme de vague. Les dents au fond ne doivent pas se toucher et les lèvres sont jointes mais souples. Dans cette position, non seulement la langue ne pousse pas sur les dents, mais en plus elle aide même le palais à se développer.

La posture

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Selon plusieurs recherches, l’anatomie et la physiologie de la langue jouent un rôle sur la mâchoire. Or, cette dernière étant reliée à d’autres parties du corps via un faisceau de muscles, un dysfonctionnement de cette mâchoire peut entraîner de nombreux défauts posturaux, une asymétrie du visage ou des épaules, et même des malpositions des pieds !

La déglutition

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Bien qu’elle nous paraisse naturelle et intuitive, la déglutition est un processus complexe qui implique plusieurs muscles et organes, dont la langue. Une mauvaise coordination de cette dernière peut mener à un trouble de la déglutition, aussi appelé dysphagie. Ce dernier est lié à de nombreux problèmes de santé, au niveau des poumons notamment.

Les douleurs cervicales

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Plusieurs douleurs au cou ont pour cause des problèmes de déglutition, ce qui les lie ainsi à la langue. Certains mouvements de langue peuvent aussi avoir un impact sur les cervicales !

La respiration

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Il s’agit toujours d’une question de positionnement ! Pour bien respirer, l’axe oro-pharyngé doit être complètement débouché. Or, pour ce faire, la langue doit naturellement se positionner de manière adéquate, notamment au repos. Le risque ? Si la langue est trop basse, elle n’aide pas assez le palais, ni la paroi nasale, à se développer comme ils le devraient. Cela oblige donc à respirer par la bouche, ce qui empêche l’air d’être filtré, humidifié, et réchauffé comme il le devrait. Un phénomène qui accroît les risques de rhinopharyngites, ou encore d’otites.

Le sommeil

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Comment évoquer la respiration sans la lier au sommeil ? Respirer par la bouche nous met également à risque de développer des troubles du sommeil, comme l’AOS (apnée obstructive du sommeil). Un trouble qui peut avoir des conséquences non-négligeables sur la santé et la qualité de vie. En effet, la fatigue qu’il engendre est souvent source d’irritabilité, voire de troubles de l’humeur et de dépression. Au niveau physique, l'AOS augmente aussi le risque de maladies cardiovasculaires, d’obésité, ou même de démence… Tout ça à cause d’une langue mal placée, vous dites ?

La mastication

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Non, nous ne mâchons pas qu’avec nos dents, même si, disons-le, elles font une grande partie du travail. La langue, ainsi que les joues, participent aussi à la mastication, cette toute première phase de la digestion. Une fonction essentielle, car les troubles de la mastication peuvent mener à des problèmes de digestion, ou encore de gestion du poids.

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