Filet de sole à l'estragon, pois gourmands et haricots verts
Autre
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Facile
Budget :
Cher
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Filet de sole à l'estragon, pois gourmands et haricots verts
12 filets de sole
30 g de beurre doux
5 branches d'estragon
600 g de haricots verts
3 oignons nouveaux
2 g de piment d'Espelette
300 g de pois gourmands
6 pincées de fleur de sel
6 pincées de sel fin
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