Delphine Sury

Biographie

Diététicienne Nutritionniste depuis 2001, Delphine Sury est d'un naturel curieux. C'est ce qui l'a poussé à découvrir différents outils thérapeutiques comme l'alimentation intuitive, la psychologie positive, l'entretien motivationnel, la thérapie ACT et le mindfulness eating ou pleine conscience.

Formation

Après avoir obtenu son diplôme de Diététicienne Nutritionniste (Bordeaux, promotion 2001), Delphine Sury s'est enrichie d'un diplôme en Education Thérapeutique (IPCEM Paris, 2009). Elle est parallèlement recrutée pour un poste polyvalent au CHU de Bordeaux, où elle a travaillé dans l'ensemble des services d'hospitalisation.

Ce travail lui a permis d'acquérir une expérience pluridisciplinaire en nutrition et cardiologie, allergologie, gériatrie, gastro-entérologie, chirurgie digestive, neurologie.

Expériences

Au fil des années, Delphine Sury s'est orientée naturellement vers l'éducation thérapeutique (ETP) et elle a intégré en 2006 le service de Nutrition, Diabétologie et Maladies Métaboliques de l'hôpital Haut Lévêque. Pour assurer les ateliers, elle s'est formée à l'ETP à l'iPCEM. Elle a pu ainsi participer et animer de nombreux programmes autour du diabète.

En 2012, la diététicienne intègre l'équipe du réseau Diabète et Grossesse sur la métropole bordelaise, où elle accompagne de nombreuses femmes atteintes de diabète gestationnel, en veillant à concilier alimentation équilibrée avec sérénité...

Puis, en 2016, Delphine Sury porte un nouveau projet : celui de proposer ses compétences hospitalières au cœur de la ville de Bordeaux en intégrant le CABINET D'ENDOCRINOLOGIE, DIABÉTOLOGIE ET NUTRITION DE BORDEAUX.