Triglycérides élevés : les aliments à éviter
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Pour faire baisser les triglycérides, on évite le sucre

Pour faire baisser les triglycérides, on évite le sucre© Istock

Votre taux de triglycérides est intimement corrélé à votre alimentation. Adopter un régime alimentaire adapté est donc le plus sûr moyen d’éviter les excès et, de fait, de réduire le risque d’accidents cardiovasculaires, tels que l’infarctus du myocarde ou l’accident vasculaire cérébral.

Ainsi, tous les aliments riches en sucres rapides sont à éviter le plus possible. Dans cette catégorie, on retrouve non seulement les gâteaux, les sucreries, mais également les préparations industrialisées (pizzas, quiches, plats surgelés...), le pain blanc ou encore les jus de fruits et les sodas. Il est préférable de privilégier les sucres lents, qualitativement meilleurs, contenus entre autres dans les pâtes complètes et les légumineuses.

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Merci à Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste.