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Les palourdes

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SUIVANTLes palourdes© Adobe Stock

Les palourdes seraient les fruits de mer les plus contaminés avec un taux moyen de 1,25 microplastique par gramme (MP/g). Toutefois, les chercheurs britanniques ont précisé que toutes les espèces de mollusques confondues, la teneur maximale en microplastique détectée dans un échantillon était 10,5 microplastiques par gramme.

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Sources

Microplastic Contamination of Seafood Intended for Human Consumption: A Systematic Review and Meta-Analysis, Environmental Health Perspectives, 23 décembre

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