14 recettes aux baies de goji

Bonnes pour la ligne, anti cancer, bénéfiques aux artères... les baies de goji regorgent de vertus santé exceptionnelles ! Quatorze recettes faciles et divines à mettre au menu d'urgence !

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Moelleux au chocolat blanc et baies de goji

© IstockTemps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 petits moelleux : 2 oeufs, 100g de chocolat blanc, 40g de lait de soja, 1 cuillère à soupe de farine de Teff, 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou, 3 cuillères à café de thé Matcha, 2 cuillères à soupe de baies de Goji.
Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Réhydratez les baies de Goji dans un peu d’eau.

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Voir la suite de la recette des moelleux au chocolat blanc et baies de goji.

Cake fondant aux baies de goji

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour un grand cake : 3 oeufs, 200 g de sucre, 180 g de beurre 1/2 sel, 180 g de farine, 150 g de poudre d'amandes, 100 g de baies de goji, 1/2 sachet de levure chimique, une cuillère à soupe de vanille liquide
Préparation : Préchauffez le four à 170°c (th.6). Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Voir la suite de la recette du Cake fondant aux baies de goji.

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