Les idées reçues de l’eau calcaire pour la santé

Elle représente l’élément essentiel pour une santé de fer. L’eau tient une place importante pour chaque espèce vivante, de la naissance jusqu’à la fin de vie. Selon l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques (Onema), un Français consomme environ 148 litres par jour pour ses activités quotidiennes. Aujourd’hui, qu’elle soit issue du robinet ou des bouteilles, sa qualité fait souvent débat. Son calcaire, qui engendre de nombreux désagréments dans la maison, soulève de nombreuses questions sur la santé.

Tous les ans, le Centre d’information sur l’eau analyse l’opinion des Français dans un baromètre. En 2017, 74 % des personnes interrogées étaient satisfaites de la qualité globale de l’eau du robinet. Les désagréments mentionnés dans l’analyse concernent le goût et la présence de calcaire, plus ou moins importante selon les villes.

"Le calcaire, c’est du calcium indispensable à la santé"

Cet élément naturel prend naissance dans les souterrains par infiltration de la pluie dans les nappes phréatiques. L’eau du robinet se charge naturellement en sels minéraux et en oligo-éléments essentiels à notre santé, comme le magnésium, le phosphore et le calcium. "L’eau calcaire est en réalité une eau qui contient du carbonate de calcium et de magnésium, venu enrichir l’eau au contact des massifs rocheux tout au long de son parcours jusqu’à son puisage", précise le Centre d’information sur l’eau sur son site. Selon ce dernier, la présence de calcaire n’est pas seulement imputable à l’eau du robinet, mais aussi à celle en bouteille.

C’est lors de son parcours dans les souterrains que l’eau se charge en calcaire. Selon la nature géologique des sols traversés, elle sera plutôt douce dans les sols sableux ou plutôt dure dans les sols crayeux. "L’eau du robinet peut nous apporter jusqu’à 10 % de nos besoins quotidiens en calcium et en magnésium", explique le Centre d’information sur l’eau sur son site.

Voici un diaporama des quatre bienfaits pour la santé, suivi des conseils du Dr Philippe Beaulieu, médecin et responsable du département Qualité-Santé du Centre d’information sur l’eau, pour éviter les dépôts de calcaire dans les appareils électroménagers.