Salade de pâtes aux anchois
Autre
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Salade de pâtes aux anchois
400 g de pâtes (penne, torsettes..)
200 g de filets d'anchois à l'huile d'olive
1 oignon
1 boule de mozzarella
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
Quelques olives noires dénoyautées
Poivre
Préparation pour Salade de pâtes aux anchois
Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, rafraîchissez-les, égouttez-les soigneusement et versez-les dans un saladier.
Arrosez-les avec l'huile d'olive. Laissez refroidir.
Epluchez les oignons, hachez-les. Coupez la mozzarella en dés, et les anchois en 4. coupez les olives noires en rondelles. Ajoutez tous ces ingrédients aux pâtes et servir.
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Cette recette peut être complétée par des oeufs durs.
une recette de salade de pâtes très simple à réaliser.
Ingrédients
