Recette Poulet en cocotte à la bonne femme

Note: 

Aucun vote pour le moment
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Publicité

Préparation pour Poulet en cocotte à la bonne femme

Même procédé que le poulet en cocotte Parmentier. Ajouter à moitié cuisson des pommes de terre, des petits oignons et quelques dés de lard, le tout préalablement blanchi. Laisser cuire en arrosant souvent ; déglacer avec fond de veau et glacé de volaille, puis verser sur le poulet découpé.

Ingrédients: 

Source: 

MG

Plus de recettes : 

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !

X
Publicité

Contenus sponsorisés