Recette Potage sans beurre

Publié le 30 Novembre 1999 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Préparation pour Potage sans beurre

Coupez des tranches de pain fantaisie très minces, rangez-les dans votre soupière et étendez dessus une couche épaisse de cerfeuil haché très menu ; ajoutez sel, poivre, cinq à six cuillerées de bonne crème chauffée et répandez sur le tout de l'eau bouillante. Ce potage vite fait est exquis et rafraîchissant.

Ingrédients: 

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