Poêlée de coquillages aux pignons de pin

Note : 

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Temps de cuisson : 

5 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché
Pour 4 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Poêlée de coquillages aux pignons de pin

1 kg de moules ; 1 kg de coques ; 24 palourdes ; 50 cl d'huile d'olive ; 125 g de pignons de pin.

Préparation pour Poêlée de coquillages aux pignons de pin

Mettez tous les coquillages dans une grande poêle.
Ouvrez les coquillages avec de l'huile d'olive sur feu vif.

Saupoudrez avec des pignons de pin et servez dans le jus de cuisson.

Sources

SP
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Ingrédients : 

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