Recette Pannequets de champignons à la vapeur

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Temps de préparation: 

10 minutes

Temps de cuisson: 

5 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Pannequets de champignons à la vapeur

200 g de carottes
150 g de champignons de Paris
1 botte de ciboulette
150 g de girolles
3 cl d'huile de pistache
1 laitue
6 tours de moulin à poivre
6 pincées de sel fin

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Vous pouvez blanchir la ciboulette ou la salade dans l'eau directement, le principe étant de l'assouplir suffisamment pour la rouler ensuite sans la casser.

Retrouvez cette recette pannequets de champignons à la vapeur ainsi que d'autres recettes de légumes sur le site de L'atelier des Chefs

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