Pannequets de champignons à la vapeur

Note : 

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Temps de préparation : 

10 minutes

Temps de cuisson : 

5 minutes
Difficulté : 
Facile
Budget : 
Bon marché
Pour 6 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)

Tendance : 

Recette vapeur

Ingrédients pour Pannequets de champignons à la vapeur

200 g de carottes
150 g de champignons de Paris
1 botte de ciboulette
150 g de girolles
3 cl d'huile de pistache
1 laitue
6 tours de moulin à poivre
6 pincées de sel fin

Nos suggestions pour Pannequets de champignons à la vapeur

Vous pouvez blanchir la ciboulette ou la salade dans l'eau directement, le principe étant de l'assouplir suffisamment pour la rouler ensuite sans la casser.

Retrouvez cette recette pannequets de champignons à la vapeur ainsi que d'autres recettes de légumes sur le site de L'atelier des Chefs

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