Recette Gâteau fourré d'abricots à la Bonne Femme

Publié le 30 Novembre 1999 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Ingrédients pour Gâteau fourré d'abricots à la Bonne Femme

500 gr.

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abricots; 100 gr. cerises; 1 œuf

Préparation pour Gâteau fourré d'abricots à la Bonne Femme

Faites cuire, dans du sucre, des abricots pelés, ouverts et vidés de leurs noyaux, et laissez-les refroidir ; étendez ensuite ces moitiés d'abricots sur une abaisse en feuilletage ; mêlez à volonté quelques cerises avec les abricots, ce qui est d'un bon effet ; recouvrez le tout d'une feuille de pâte pareille et découpée ; dorez avec un jaune d'œuf et faites cuire au four de campagne.

Ingrédients: 

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