Note : 

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Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché

Préparation pour Fondue au fromage

Mettez dans une casserole six jaunes d'œufs, 20 grammes de farine et une bonne pincée de fécule de pomme de terre ; mélangez bien le tout, ajoutez un verre de crème double et un bon morceau de beurre, par petits morceaux à la fois. Faites bouillir quelques minutes, en prenant garde que cela n'attache pas. Retirez sur le bord du fourneau, ajoutez sel, poivre et le fromage râpé. Remuez le tout et servez.

Sources

MG
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Ingrédients : 

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