Fondue au fromage
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Préparation pour Fondue au fromage
Mettez dans une casserole six jaunes d'œufs, 20 grammes de farine et une bonne pincée de fécule de pomme de terre ; mélangez bien le tout, ajoutez un verre de crème double et un bon morceau de beurre, par petits morceaux à la fois. Faites bouillir quelques minutes, en prenant garde que cela n'attache pas. Retirez sur le bord du fourneau, ajoutez sel, poivre et le fromage râpé. Remuez le tout et servez.
Sources :
MG
