Recette Croquettes de ris de veau

Note: 

Aucun vote pour le moment
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Publicité

Préparation pour Croquettes de ris de veau

Faites blanchir un beau ris de veau, coupez-le par petits morceaux que vous jetez dans une béchamel bien soignée ; laissez refroidir ; formez avec ce mélange des croquettes de forme allongée, roulez-les dans des blancs d'œufs battus, panez-les et faites-les cuire, à friture maintenue chaude. Servez-les avec bouquets de persil frit.

Ingrédients: 

Source: 

MG

Plus de recettes : 

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !

X
Publicité

Contenus sponsorisés