Croque-Morbier

Note : 

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Temps de préparation : 

10 minutes

Temps de cuisson : 

10 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché
Pour 4 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Croque-Morbier

200g de Morbier en tranches, 8 tranches de pain de mie sans croûte, 4 tranches de jambon, 40g de beurre, sel et poivre.

Préparation pour Croque-Morbier

Beurrer les tranches de pain d'un seul côté.
Couper le jambon à la taille des tranches de pain.
Couper le fromage en lamelles.
Poser 4 tranches de pain côté sans beurre face à vous.
Saler, poivrer et couvrir de lamelles de Morbier puis de jambon.
Recouvrir de Morbier la deuxième tranche de pain côté beurré vers l'extérieur.
Faire cuire à four chaud une dizaine de minutes.
Couper en deux à la sortie du four et servir avec de la salade.

Nos suggestions pour Croque-Morbier

Photo : C. Iwanon / Stylisme : C. Fourcade pour le Syndicat de Défense du Morbier

Sources

Le morbier
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Ingrédients : 

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