Note :
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Facile
Budget :
Bon marché
Pour 6 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Crème de petits pois, raviole de gorgonzola et chèvre
100 g de chèvre frais
20 cl de crème liquide entière
5 cl de crème liquide entière
100 g de gorgonzola
2 cl d'huile d'olive
1 oeuf
5 oignons nouveaux
18 feuilles de pâte à raviole
500 g de petits pois frais écossés
6 tours de moulin à poivre
10 g de gros sel
6 pincées de sel fin
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