Recette Brochettes de saumon aux tomates cerise

Publié le 17 Avril 2012 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

15 minutes

Temps de cuisson: 

15 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Brochettes de saumon aux tomates cerise

2 pavés de saumon frais ou décongelé24 tomates cerise2 brins de thym3 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre

Préparation pour Brochettes de saumon aux tomates cerise

Laver et sécher les tomates.  

Couper les pavés de saumon en cubes.  

Façonner les brochettes en intercalant sur des piques des morceaux de poissons et de tomates.  

Les parsemer de thym frais, de sel et de poivre. 

Enfin, poêler les brochettes dans l’huile d’olive 2 ou 3 minutes sur chaque face. Servir bien chaud 

Ingrédients: 

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