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Fromage : à prendre ou à laisser ?

Pas de fromage ?Trop gras le fromage ! "Certes, c’est un aliment riche en graisses (bonnes ou mauvaises), prévient le Dr Monique Ferry, nutritionniste et chercheur à l’Inserm, mais il ne faut pas jeter le bébé avec l’eau du bain. Supprimer le fromage de notre alimentation car il augmente...

Régime Mayo : quelle est son efficacité ?

Combien de kilos perd-on ? Le régime Mayo (qui n’a rien à voir avec celui de la célèbre clinique du même nom) promet une perte de poids entre 5 et 7kg après 14 jours de programme. Toutefois, comme l’explique le Dr Fricker, il faut s’attendre à des variations selon la morphologie et l’organisme...

15 aliments qui peuvent sauver votre cœur !

Les amandes Leurs vertus : chez l’adulte, manger environ 30 grammes d’amandes par jour entraîne une baisse de 13 à 20 % du taux de mauvais cholestérol (LDL) ! Un résultat impressionnant qui, selon des chercheurs de l’université de Toronto (Canada), n’a rien à envier aux effets de certains...