Compléments alimentaires : quand prendre des acides aminés ?

Théoriquement, l’alimentation doit vous fournir tous les acides aminés dont vous avez besoin. Mais dans certaines circonstances, la prise de compléments alimentaires peut être intéressante pour votre santé ou vos performances.

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5940549-inline-500x333.jpg© Istock

Compléments alimentaires santé : des acides aminés pour se muscler

De nombreux sportifs, en particulier des culturistes, font des cures d’acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA : Branched Chain Amino Acids) pour renforcer leur musculation. Ces acides aminés, qui comprennent la leucine, l’isoleucine et la valine, permettent en effet d’accroître la masse musculaire. Les cures de BCAA sont aussi appréciées avant les compétitions sportives, pour leur effet antifatigue.

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Prendre des acides aminés : très intéressants en cas de carence chez la personne âgée

Une alimentation saine et équilibrée fournit normalement suffisamment d’acides aminés essentiels à l’organisme. Ils se trouvent surtout dans les œufs, la viande, le poisson, les fruits de mer, le soja… Mais en pratique, souffrir d’une carence en acides aminés n’est pas si rare, notamment chez les personnes âgées. Manque d’appétit, difficulté à mastiquer et autres troubles liés à l’âge rendent la mise en place d’une alimentation équilibrée délicate. Dans ce genre de situation, des acides aminés sous forme de compléments complémentaires peuvent être intéressants pour prévenir ou corriger les nombreux troubles liés aux carences : insomnie, problèmes de peau, chute de cheveux, sautes d’humeur… A noter : les carences en acides aminés peuvent survenir à tout âge si l’alimentation est déséquilibrée.

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