La levure de riz rouge : pour lutter contre le cholestérol

La levure de riz rouge n’est pas seulement utilisée en cuisine dans les pays asiatiques, mais est aussi bien connue des personnes en quête de minceur. En effet, des études scientifiques ont montré que la levure de riz rouge contient une molécule particulièrement intéressante pour lutter contre le taux de cholestérol : la monacoline K. Cette molécule va bloquer la synthèse de cholestérol et donc permettre une diminution du taux de lipides dans le sang.

Levure de riz rouge en pharmacie : quelle durée de traitement ?

La levure de riz rouge est vendue sous la forme de complément alimentaire en pharmacie, pour les personnes désireuses de faire diminuer leur taux de cholestérol et de perdre du poids. La dose quotidienne recommandée de monacoline K est de 10 mg, pendant 10 à 16 semaines. Cette levure comportant des statines, il est important que sa prise soit assortie d’un suivi médical. C’est le médecin qui déterminera, au cas par cas, l’adéquation de cette prescription et la durée du traitement. En effet, la levure de riz rouge est contre-indiquée aux personnes intolérantes aux statines, aux femmes allaitantes ou enceintes, aux personnes de moins de 18 ans ou souffrant d’insuffisance hépatique ou rénale.

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