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morue et ratatouille

Cabillaud à la bulgare et ratatouille safranée

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pizza

Pizza au son d’avoine

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Cerfeuil (hémorroïdes)

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Poudre de prêle (rhumatismes)

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Tisane de reine des prés (rhumatismes)

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Tisane de romarin (migraine)

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Anis - Anis vert

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Sole

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Lingue - Julienne

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Truite

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cuisses de grenouille frites sur une plaque blanche

Grenouille

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Tacaud

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Plie et limande

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Turbot

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goatfish rouge

Rouget-barbet

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jeune merlu poisson en cours de préparation pour la cuisson avec une variété de légumes

Merlu

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lieu noir sur de la glace

Lieu noir

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Crustacés : Tourteau - Etrille - Araignée

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Merlan

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Grondin

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sardines avec du sel sur fond de bois

Anchois

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Roussette

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Raie

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Vivanneau

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Espadon

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salade de museau vinaigrette

Tête de veau

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Langue

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sauté de veau

Ris

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Coeur (abat)

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tranches de jarret de veau

Jarret de veau

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Quasi de veau

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épaule agneau entière

Epaule d’agneau

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Poitrine d’agneau

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Macreuse (boeuf)

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Paleron (boeuf)

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côte de porc

Flanchet et poitrine de boeuf

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Bavette (boeuf)

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boeuf de viande crue

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longe de porc crue

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Potiron

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poivrons rouges dans un tas

Poivron

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Persil

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Maïs doux

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Gingembre

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Betterave rouge

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Tomate

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Raisin - Raisin sec

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Pomelo - Pamplemousse

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