Des traces de lait et d'oeufs dans notre vin ?

Des protéines de lait et d'oeufs sont couramment ajoutées aux cuves de vin pendant la fabrication. Le but : que ces protéines "collent" le vin pour éliminer les résidus. Le problème : elles peuvent être responsables d'allergie chez le consommateur. Une nouvelle réglementation...

Les 10 démaquillants sans risque, selon l’UFC Que Choisir

Se démaquiller… ce geste fait tellement partie de notre routine beauté quotidienne que nous n’y prêtons plus forcément attention. Et pourtant les produits que nous utilisons pour retirer les traces de maquillages et nettoyer notre peau ne sont pas toujours bons pour notre santé. Démaquillant...

Lessives : les plus nocives pour la santé en 2021, selon Que Choisir

Il y a 40 ans, le magazine Que Choisir dévoilait son tout premier comparatif des lessives. Depuis, ses méthodes de test et les critères analysés ont bien évolué, avec un intérêt plus prononcé sur l’impact des produits sur la santé. Dans son numéro du mois de mars, il dévoile son tout nouveau...

Pourquoi deux composants du parfum Chanel N°5 vont être interdits ?

La recette d'un parfum mythique bientôt modifiée ? Après analyses, la Commission européenne souhaite interdire trois composants de produits cosmétiques et parfums qui pourraient causer des allergies de peau notamment de l'eczéma. Le synthétique de muguet HICC et deux essences naturelles...

Vidéo : cet appareil détecte les produits chimiques dans les aliments

"TellSpec", c'est le nom de cette invention créée par les Américains, Isabel Hoffmann et Stephen Watson. Ce petit scanner de poche permet de savoir ce qu'il y a de bon mais surtout de mauvais (insecticides, composants allergènes...) dans tous les aliments. Comment cela fonctionne...

Rappel de nuggets pour risque d'allergie alimentaire

Si vous avez acheté des nuggets pour régaler vos enfants ce soir, arrêtez tout ! Le 14 juin 2019, le site auchan.fr informe d’une erreur d’emballage et d'étiquetage sur des lots de nuggets au poulet. Ces produits de la marque Auchan contiendraient deux allergènes redoutables, le céleri...

Allergie alimentaire : Traiter la nourriture plutôt que le patient

Grignoter quelques noix de cajou à l’apéritif quand on est allergique, impensable ? Et bien non ! Lors de la réunion annuelle de l’American Chemical Society, des chercheurs du Southern Regional Research Center, basé à la Nouvelle Orléans (USA), ont révélé avoir créé des noix non-allergènes....

Les parfums cancérigènes à ne surtout pas porter !

Si vous comptiez acheter un parfum, ou en tester un nouveau que vous venez de recevoir, prenez garde à certaines marques. Leurs flacons contiendraient de dangereuses substances qui pourraient engendrer une réaction allergique, ou pire encore, favoriser l'apparition d'un cancer. 22 allergènes...

Retrait de langoustines chez Carrefour pour présence de sulfites

Amateurs de fruits de mer, soyez vigilants. Une marque de langoustines voit ses produits retirés des rayons de poissonnerie, alertent les magasins Carrefour via un communiqué. En cause : la teneur en sulfites, supérieure à la limite autorisée. Contenues dans les langoustines, ces substances peuvent...

Rappel d'un assortiment asiatique “Casino” à cause d’une erreur d’étiquetage

Suite à une erreur d’étiquetage, le distribuer Géant Casino procède au rappel du produit suivant : “assortiment asiatique 360gr, Casino saveurs d’ailleurs”. Un assortiment asiatique retiré de la vente Si vous aviez prévu de manger asiatique ce soir, évitez le produit de la marque “Casino...

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