Les vertus de la stévia

Stévia : des vertus amincissantesPourquoi ? Les feuilles de la Stevia Rebaudiana contiennent des substances appelées stévioside et rébaudioside A. Ce sont des édulcorants naturels au fort pouvoir sucrant. D'où l'effet bénéfique de la plante sur la ligne. "Ces produits ne contiennent...

Aspartame, stévia : ces sucres à ne pas mettre dans votre café

Vous aimez votre café sucré mais, par souci pour votre ligne, vous utilisez des édulcorants. Une fausse bonne idée ? A en croire des chercheurs en nutrition et en santé publique de l’université de Manitoba (Canada), les faux sucres comme le stévia, l’aspartame et le sucralose pourraient avoir...

Le Coca-Cola vert se rapproche de la France

Après la rouge, la noir et la grise, voici la version verte du Coca-Cola. Pourquoi verte ? Parce que cette nouvelle boisson contient des extraits de feuilles de stévia, une plante d'Amérique du Sud déjà utilisée par les industriels comme édulcorant naturel. Une canette de 33 cl de ce nouveau...

5 desserts au chocolat gourmands et peu caloriques

Il n’y a aucune raison de se priver du chocolat, que vous soyez au régime, végétarien, diabétique ou intolérant au lactose. En effet, parmi tous les gourmands qui aiment une touche sucrée en fin de repas, rares sont ceux qui ne craquent pas devant les fameux desserts au chocolat. Le chocolat,...

Cette recette de gâteau au chocolat à moins de 50 calories affole la toile

Le fondant au chocolat est le dessert préféré des Français. Mais il peut facilement atteindre les 440 kcal aux 100 grammes. Et si on vous disait qu’il est possible de vous régaler, sans affoler l’aiguille de la balance ? Un bon goût de chocolat, une texture ultra-moelleuse et un glaçage fondant…...

Minceur : par quoi remplacer le sucre pour ne pas grossir !

Sirop d’agave : un sucre naturel très intéressant ! On trouve ce sucre naturel, au goût plutôt neutre, sous forme liquide (en supermarchés sous la marque Sunny Via ou dans les boutiques bio). Son principal atout minceur : il est riche en fructose (70%), avec un IG faible (autour de 15-20). Il...

Régime diabète : peut-on manger du pamplemousse en dessert ?

Place des agrumes dans le régime diabétiqueLes fruits sont incontournables pour un bon équilibre alimentaire, notamment dans le cadre d’un régime diabétique. Ils apportent des vitamines, des minéraux et même des antioxydants indispensables au bon fonctionnement du corps humain. Si la majeure...

8 aliments indispensables pour un bon petit-déjeuner sucré

Le petit-déjeuner des Français est loin d’être le plus équilibré… Croissants, beurre, confiture, miel, céréales… Il est souvent beaucoup trop sucré ! Or, manger du sucre le matin entraîne un pic de glycémie qui favorise le stockage des graisses. Une hypoglycémie réactionnelle peut...

Du sucre spécial pour les diabétiques

Peut-on gérer son diabète soi-même ? Le diabète est une maladie chronique qui ne se soigne pas, mais qui se traite cependant très bien. Il est important de consulter un médecin lorsque l'on pense souffrir de diabète, afin d'obtenir, si besoin, des médicaments à même de maintenir...

Régime pour diabétique : 3 aliments interdits

Régime pour diabétique: évitez le sucre blancL’usage du sucre blanc, ou "sucre de table", affichant un IG de 70, est à restreindre au maximum dans le régime pour diabétique. Il élève trop la glycémie… Pour autant, vous n’êtes pas obligé(e) de dire adieu aux biscuits et autres...

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