AVC : 5 boissons à éviter

Eaux pétillantes : certaines sont trop riches en sodium


Eaux pétillantes : certaines sont trop riches en sodium© Adobe StockEt aussi :
Arvie (650 mg) , Vichy Célestin(1172 mg/Litre) , St York (1708 mg), Sainte Marguerite (302 mg) , Quézac110 mg) … dont l’apport en sel est élevé.
Pourquoi : "Certaines eaux minérales, plates ou gazeuses, sont à déconseiller car elles sont très riches en sodium* et peuvent entraîner à la longue une montée de la pression artérielle qui est un facteur de risques dans la survenue d’AVC. L’eau du robinet** ou des eaux réputées très peu minéralisées comme Evian ou Cristaline (sauf si elle a été puisée à Louise ou Saint-Martin) sont à préférer pour éviter l’excès de sel." explique Béatrice de Reynal.
Que faire : limitez la consommation de ces eaux et choisissez à la place une eau de préférence avec moins de 30mg de sodium*/litre, comme Vittel (5,2 mg), Evian, Volvic, Hépar (14,2mg), Salvetat (5mg), Perrier et Contrexille (9,4mg).

* le sodium est un composant du sel
** eau de distribution à Paris : 6 à 14mg/l de sodium

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Source(s):

Remerciements au Dr Béatrice de Reynal, docteur en nutrition et directrice de l’agence Nutrimarketing http://www.nutrimarketing.eu, et auteur de l'ouvrage "Ouvrez l’oeil avant d’ouvrir la bouche" aux éditions Robert Laffont

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