Peau : misez sur la carotène et la vitamine E

Au printemps, la peau a besoin d'être bien nettoyée, hydratée, ses pores doivent être désobstrués pour lui permettre de bien respirer. Elle doit aussi se préparer aux beaux jours.

Peau : misez sur les fruits et légumes colorés

"Pour lui donner un coup de jeune et bénéficier d'un joli teint, on peut faire une cure de fruits et légumes colorés : carottes, poivrons, tomates, oranges, kiwis clémentines... Ils doivent être consommés de préférence crus ou cuits al dente pour bénéficier au maximum de leurs nutriments. Enfin, des études cliniques ont montré que la consommation régulière d'amandes (naturellement riches en vitamine E ) contribue à freiner l'oxydation des cellules de la peau et donc, à atténuer les rides", souligne le Dr Plumey.

Le printemps peut donc être l'occasion de débuter une belle cure d'amandes à raison d’une poignée de 30 grammes (23 amandes) par jour !