11 recettes au chocolat antidiabète !

Clafoutis, soufflé glacé, gâteau fondant, mousse, crème... Découvrez nos savoureuses recettes de desserts au chocolat spécial diabète !

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Clafoutis aux poires et pépites de chocolat

© IstockTemps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients pour 6 personnes : 4 poires, 2 œufs, 20 cl de lait écrémé, 20 g de farine de blé complète, 30 g de maïzena, 7 cuillères à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre, 20 pépites de chocolat noir, 1 gousse vanille Préparation : Peler, épépiner et couper les poires en cubes. Les répartir dans un moule anti-adhésif. Parsemer dessus les pépites de chocolat.

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