Recette Tartelettes au sucre

Publié le 26 Décembre 2011 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

15 minutes

Temps de cuisson: 

20 minutes

Temps de repos: 

5 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Tartelettes au sucre

150 g de farine2 oeufs60 g de sucre en poudre ou cristal1 demi pot de crème fraîche50 g de beurre mou + plusieurs noisettes de beurre1 sachet de levure4 à 5 cuil. à café de sucre brun1/2 cuil. à café de cannelle1 pincée de sel

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Préparation pour Tartelettes au sucre

Préchauffer le four à 210° (th. 7)Mettre la farine, le sucre, la levure, les oeufs, la crème fraîche, le beurre, la cuillérée de cannelle  et la pincée de sel dans un grand récipient et mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse. 

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Beurrer les petits moules à tarte et y verser la préparation. Ajouter 1 noisette de beurre et une cuillère de sucre brun sur le dessus de chaque petite tarte. Faire cuire pendant 20 minutes. 

Laisser tiédir 5 minutes avant de servir. 

Ingrédients: 

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