Note : 

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Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché

Préparation pour Lapereau à l'Espagnole

Coupez en morceaux un beau lapereau, faites-le cuire dans une casserole, avec un demi-verre de vin blanc, un peu de bouillon, un bouquet garni, sel, poivre et servez-le avec une sauce espagnole réduite.

Sources

MG
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Ingrédients : 

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