Mercure : les 6 poissons qui en contiennent le plus

Publié le 17 mai 2022 à 10h:33

"La consommation de poisson constitue la principale source d’exposition alimentaire de l’Homme au méthylmercure", alerte l’ANSM.  Une étude révélée en 2013, avait démontré que la déforestation dans le monde aurait impliqué un déversement de 260 tonnes de mercures dans...

Mercure dans le poisson : les pires et meilleurs sushis pour la santé

Publié le 28 sep 2021 à 15h:18

Attention aux dangers des poissons. Les sushis déchaînent les passions chez les amateurs de cuisine japonaise. Boulette de riz vinaigré couronnée de lamelles de poisson cru, le tout parfois enroulé dans une feuille d'algue, le sushi a aujourd'hui de nombreuses combinaisons possibles......

Du mercure dans les mascaras

Publié le 23 oct 2013 à 10h:21

La convention Minamata de l’ONU signée par 140 pays dont la France, interdisant l’utilisation du mercure dans les produits cosmétiques et les savons prendra effet en 2020. Le problème c’est que cette clause exclut le mascara et certains produits pour les yeux. Pourquoi ? Parce qu’ils ne contiennent...

Mercure : Certains poissons seraient plus contaminés que d'autres

Publié le 19 aoû 2014 à 11h:09

Selon une étude publiée dans la revue Nature, la concentration de mercure serait anormalement élevée dans les eaux profondes d'Atlantique du Nord ! Une fois dans l'eau, ce métal est absorbé dans l'organisme du poisson qui se retrouve après dans nos assiettes. Au cours de plusieurs...

Thon en boîte : les marques à éviter

Publié le 21 avr 2016 à 10h:43

En salade, en sandwich ou dans des pâtes, l'ouverture d'une boîte de thon est une des façons les plus simples et plus rapides de manger du poisson régulièrement. Mais pour que le geste soit vraiment bénéfique à la santé, il faut choisir les produits de bonne qualité. Attention alors...

Elisabeth Iʳᵉ : un maquillage toxique, responsable de sa mort ?

Publié le 20 nov 2020 à 16h:03

Pour marquer son pouvoir et son autorité, la Reine Elisabeth Iʳᵉ s’appuyait sur son charisme légendaire. Son teint d’un blanc immaculé et des lèvres d’un rouge sang étaient sa marque de fabrique. Mais, ses apparats pourraient bien être responsables de sa mort.   Elisabeth Iᵉʳ :...

Cosmétiques bon marché : ils peuvent contenir des matières fécales ou du mercure

Publié le 21 oct 2019 à 14h:25

Vous aimez prendre soin de vous et vos placards débordent de produits de beauté ? Parfois, mieux vaut en posséder moins, mais miser sur la qualité. En effet, acheter ses cosmétiques à bas prix sur Internet ou dans des marchés peut s’avérer dangereux pour votre santé. Le risque principal...

Crème pour la peau contaminée au mercure : une femme dans le coma

Publié le 11 sep 2019 à 18h:27

Les faits se sont déroulés aux États-Unis. La victime avait obtenu une crème hydratante grâce à un réseau informel qui l’aurait importé du Mexique. Âgée de 47 ans, elle espérait éclaircir sa peau tout en dissimulant les imperfections et les rides. Après avoir appliqué la crème mise...

Manger sans gluten : le régime célèbre qui augmente votre exposition à l’arsenic

Publié le 14 fév 2017 à 11h:46

Pas de blé, pas de pain, pas de pâtes, pas de gâteaux… Le régime sans gluten utile aux personnes intolérantes souffrant de maladie cœliaque est parfois utilisé pour maigrir. Mais ce régime n’est pas sans risque : s’il peut parfois causer des carences, il serait aussi à l’origine d’une...

Poissons : la liste de ceux que vous ne devriez plus acheter

Publié le 13 sep 2019 à 20h:50

Sources de protéines et de minéraux, le poisson est bon pour la santé, entend-on très souvent. Et pour cause, les espèces grasses comme le saumon, le maquereau, la sardine ou encore le hareng apportent de précieux oméga 3, indispensables au cerveau et à notre système cardiovasculaire. Pourtant,...

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