Plats: les dernières infos

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Cabillaud à la bulgare et ratatouille safranée

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Cabillaud à la bulgare et ratatouille safranée 120 g de riz basmati 4 dos de cabillaud 2 courgettes 4 tomates 2 poivrons jaunes 2 poivrons verts 2 oignons 1 yaourt...

Emincé de magret de canard au vinaigre de figues

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Emincé de magret de canard au vinaigre de figues2 pièces de magret de canard 2 cuillères à soupe de miel 1 cl de vinaigre de figues 2 cl de vin rouge...

Filet de morue au lait et carottes vapeur

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Filet de morue au lait et carottes vapeur400 g de carottes 300 g de filet de morue 1 demi litre de lait demi-écrémé3 pincées d’herbes de Provence sel poivrePréparation...

Calamars à la tomate et aux champignons

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Calamars à la tomate et aux champignons400 g de calamars 1 grosse boîte de tomates pelées 1 petite boîte de coulis de tomate 200 g de champignons de Paris...

Papillote de la mer

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Papillote de la merPour la papillote: 4 filets de rouget 100 g de lotte 150 g de truite de mer 100 g de filet de rascasse 400 g de fenouil 2 champignons...

Veau au paprika et haricots à la tomate

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Veau au paprika et haricots à la tomate 600 g de veau 1 oignon 20 g de paprika 1 grosse boîte de tomates pelées 600 g de haricots verts 1 cuil. à soupe d’huile...

Crabe à la tomate

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Crabe à la tomate2 crabes à cuire 4 oignons 3 gousses d’ail 6 tomates 1 carotte 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc sec 1 cuil. à soupe...

Fricassée de dinde aux tomates et poivrons

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Fricassée de dinde aux tomates et poivrons 300 g de filet de dinde 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 tomates 1 cuil. à soupe d’ huile d’olive 2 cuil. à...

Caviar d’aubergines et fleur de thym

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Caviar d’aubergines et fleur de thym2 aubergines de 400 g chacune 2 poivrons rouges 2 gousses d’ail 1 jus de citron thym frais émietté 2 pincées de...

Agneau façon jardinier

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Agneau façon jardinier500 g d’épaule d’agneau 8 petites pommes de terre 300 g de haricots verts 3 carottes 2 navets 2 oignons 2 gousses d’ail...

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