Plats: les dernières infos

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Sauce à dipper : la Marocaine

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Sauce à dipper : la Marocaine200g de fromage blanc en faisselle 0% (égoutté) 6g d’épices à couscous sel poivre coriandre ciselée Préparation pour...

Crevettes au curcuma

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Crevettes au curcuma 2 oignons 4 carottes 2 concombres 1 quart de cuil. à café de curry 1 demie cuil. à café de curcuma 600 g de crevettes 1 demi citron jaune...

Brochettes de veau aux épices et aubergines

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Brochettes de veau aux épices et aubergines600 g de filet de veau 4 aubergines 5 g de ras-el-Hanout 5 g de cumin 2 g de piment de Cayenne 1 g de paprika rouge doux...

Gratin de légumes

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Gratin de légumes 5 tomates assez grosses 3 courgettes 400 g de pommes de terre 300 g d’oignons 120 g d’emmental râpé 1 cuillère à café d’ail coupé...

Cuisse de dinde façon osso-buco, olives vertes et sauge fraîche

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Cuisse de dinde façon osso-buco, olives vertes et sauge fraîche600g d’osso-buco de dinde 4 échalotes ciselées finement 2 gousses d’ail écrasées 600g...

Duo pommes de terre-tomates au safran

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Des pommes de terre en gratin avec des tomates et des oignons, un accompagnement simple à préparer et idéal avec une viande.

Porc au soja

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Porc au soja500 g de filet de porc 5 carottes 1 demi céleri rave 1 boîte de germes de soja 2 cuil. à café de sauce de soja 3 pincées d’herbes aromatiques...

Dos de cabillaud et concombres braisés à la tomate

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Dos de cabillaud et concombres braisés à la tomate300 g de dos de cabillaud 1 concombre 3 tomates 1 oignon 1 bouquet garni 1 bouquet de persil 1 pincée de safran...

Flan de pommes de terre à l’aneth

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Flan de pommes de terre à l’aneth 2 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 500 g de fenouil 3 pommes de terre 2 cuillères à soupe d’aneth sel poivre Préparation...

Légumes grillés sur lit de gros sel et herbes

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Légumes grillés sur lit de gros sel et herbes2 ou 3 petites pommes de terre 1 grosse tomate 1 oignon 1 poivron 1 courgette 1 poignée de gros sel marin...

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