Desserts: les dernières infos

Gelee citron, menthe, the chaud et crepes craquantes

Gelée citron, menthe, thé chaud et crêpes craquantes

Publié le 03 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Gelée citron, menthe, thé chaud et crêpes craquantesPour la gelée menthe : 10 cl d’eau 1 cuillerée à café de Canderel 2 feuilles de gélatine 10 feuilles...

Café vanille, langues de chat aux pavots et zestes d’orange

Publié le 03 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Café vanille, langues de chat aux pavots et zestes d’orangePour 20 biscuits langue de chat : 1 oeuf 60 g de beurre allégé à température ambiante 60 g...

Crème brûlée au chocolat

Publié le 03 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Crème brûlée au chocolat1/2 l de lait écrémé 1/4 l de crème liquide allégée 8 jaunes d’oeufs 40 g de cacao en poudre (Cacao ou poudre cacaotée sans...

Crumble poire-noisette

Publié le 03 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Crumble poire-noisette6 poires (Williams) coupées en dés 90 g de beurre allégé 100g de farine 50 g de poudre de noisettes 30 g de flocons d’avoine...

Cigarettes croustillantes pommes, amandes et fleur d’oranger

Publié le 03 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Cigarettes croustillantes pommes, amandes et fleur d’orangerPour les cigarettes : 100 g de beurre allégé 5 cuillerées à soupe de Canderel 3 blancs d’oeuf...

Café mousse givrée

Publié le 03 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Café mousse givrée6 cafés longs Pour la mousse au chocolat : 60 g de chocolat noir 2 blancs d’œuf 2 cuillerées à soupe de Canderel 6 cl de crème...

Thé de noël, brioche vapeur aux raisins secs

Publié le 03 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Thé de noël, brioche vapeur aux raisins secsPour le thé : 1 litre d’eau 4 sachets de thé Earl Grey 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 3 graines...

Thé vert, mini clubs sucrés

Publié le 03 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Thé vert, mini clubs sucrésPour 12 mini clubs sucrés : 9 tranches de pain de mie sans croûte 60 g de fromage blanc allégé 1 cuillerée à soupe de Canderel...

Chocolat frappé, cookies au chocolat noir

Publié le 03 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Chocolat frappé, cookies au chocolat noirPour les mini cookies : 1 oeuf 60 g de beurre allégé et à température ambiante 100 g de farine 120 g de pépites...

Larmes de chocolat croquantes

Publié le 03 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Larmes de chocolat croquantes150 g de chocolat noir 100 g de framboises fraîches ou surgelées Pour la mousseline de framboises : 100 g de framboises fraîches...

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