Desserts: les dernières infos

Fromage blanc et granite citron

Fromage blanc et granité citron

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Fromage blanc et granité citron800 ml d’eau sirop de citron sans sucre (type Pulco) selon votre goût 4 pots de 100 g de fromage blanc Préparation pour...

Mousse au chocolat et torsades cacaotées aux amandes

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Mousse au chocolat et torsades cacaotées aux amandes180 g de chocolat à dessert à 70% de cacao 10 cl de lait écrémé 10 cl de crème liquide allégée 20...

Soufflé au miel et à l’abricot

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Soufflé au miel et à l’abricot55 g de sucre semoule 4 abricots 60 ml d’eau 2 cuillères à soupe de miel 4 blancs d’œufs Préparation pour Soufflé...

Entremets vanille

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Entremets vanille500 ml de lait écrémé 3,5 cuil. à soupe d’édulcorant (type Canderel®) 3 gouttes d’extrait naturel de vanille 2 cuil. à soupe de maïzena...

Pudding à la poire et au chocolat

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Pudding à la poire et au chocolat125 g de farine 10 cuillerées à soupe de Canderel 3 oeufs 30 cl de lait écrémé 10 cl de crème liquide allégée 30...

Brochettes de fruits exotiques au coulis de fraises

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Brochettes de fruits exotiques au coulis de fraises2 bananes 1 ananas 2 caramboles 1 mangue 16 groseilles du Cap 200 g de fraises Préparation pour Brochettes...

Papillote de fruits

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Papillote de fruits1 pomme 1 poire 1 banane 15 cerises griottes surgelées 1 jus de citron Préparation pour Papillote de fruits1. Eplucher, couper, et mélanger...

Verrine chocolat-noix de coco

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Verrine chocolat-noix de coco2 g d’agar agar 50 cl de lait écrémé 6 cuillères à soupe de noix de coco en poudre 2 cuillères à soupe de miel 50 g de...

Compote de fruits rouges

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Compote de fruits rouges250 g de fraises 250 g de framboises 250 g de cerises 1 orange 50 g de sucre Préparation pour Compote de fruits rouges1. Presser...

Verrine aux fruits rouges et chocolat

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Verrine aux fruits rouges et chocolat2 g d’agar agar 250 g de coulis de fruits rouges surgelés 25 cl de lait demi-écrémé 20 g de cacao amer 25 g de miel...

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